Praktikant (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement
Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka
2.200 Mitarbeiter*innen in der Backstube und Verwaltung in Polch sowie in unseren Bäckerei-
Fachgeschäften. Unsere rund 195 Fachgeschäfte befinden sich in Rheinland-Pfalz, Hessen und
Nordrhein-Westfalen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer
frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine
große Rolle.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Praktikant (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement
Standort: 56751 Polch
Beschäftigungsart: Praktikum
Wochenstunden: 40,00
Deine Aufgaben:
- Kurzfristige Projektunterstützung im Rahmen eines Praktikums oder einer Praxisphase
- Pflege und Konsolidierung von Rezepturdaten
- Abstimmung mit den Abteilungen Produktentwicklung, Einkauf und Produktion
- Sicherstellung der korrekten Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungen
- Übertragung und Pflege von Daten in die zentrale Produktdatenbank
- Unterstützung bei der Dokumentation und Standardisierung von Produktinformationen
- Pflege und Aktualisierung von QS-Daten im Kassensystem
- Prüfung der Vollständigkeit und Richtigkeit der hinterlegten Produktdaten
- Unterstützung bei der Sicherstellung einer hohen Datenqualität im Kassensystem
Dein Profil:
- Du studierst im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Chemie oder in einem vergleichbaren Studiengang
- Ein gutes Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen, insbesondere in Bezug auf Allergenkennzeichnungen und Zusatzstoffe, ist von Vorteil
- Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht und in der Kennzeichnung von Lebensmitteln sind wünschenswert
- Du besitzt eine strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Ein sicherer Umgang mit Excel und anderen digitalen Tools wird vorausgesetzt
- Du arbeitest eigenständig, zuverlässig und hast ein gutes Auge für Details.
Unser Angebot:
- Monatliche Bruttovergütung: 850€
- Ein bis zu sechs monatiges befristetes Praktikum
- Ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit Spielraum für eigene Ideen
- Ein erfahrenes, hilfsbereites Team und liebe Kolleg*innen, mit denen der Spaß nicht zu kurz kommt
- Flexible Arbeitszeiten
- Fahrgeld
- Mitarbeiterrabatt
- Eine intensive Einarbeitung
Du hast Lust, Teil unserer Lohners-Familie zu werden?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Achim Lohner GmbH & Co. KG · Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18 · 56751 Polch
Telefon 02654-9484-784
